Jawa

 Toen ik de naam van het restaurant Mama Jawa las moest ik direct denken aan Erwin Java. een fenomenale gitarist die ik live zag met White Honey, de band met zangeres Hanneke Kappen (een bekende verschijning in Stad).

Ook dacht ik aan de fraaie Molukse dames die er altijd Stad rondliepen en natuurlijk aan mijn stille liefde van de HAVO: Sandra. 

Mama Jawa roept ook het beeld op van een gammel eettentje op een toeristen strand. Bananenbladeren, sate ajam en veel sambal.

Het bleek echter, bijna wandel afstand, van de compound te zijn. Een klein smal winkeltje met weinig (onaantrekkelijk ogende) tafels en vooral ingericht op afhalen.

keuze: beperkt

smaak: niet uitgesproken

min: vlees droog

plus: veel voor weinig (menu: 35 sar)